PRAHA – Hasiče z pražské centrální stanice dnes navštívil šéfkuchař Zdeněk Pohlreich, který osobně s jeho kuchaři rozváží jídlo pro složky Integrovaného záchranného systému ČR.
„Vaříme nepostradatelným! Hasičům, záchranářům a policii. Podpořte je s námi! Rozhodl jsme se zahájit solidární iniciativu podporující složky integrovaného záchranného systému,“ říká šéfkuchař Zdeněk Pohlreich.
Hasiči, policie a záchranná služba procházejí skutečnou zatěžkávací zkouškou. Proto jsem se rozhodl vařit a zavážet jídla zdarma na jejich služebny na území hlavního města Prahy. Jde v současné chvíli o cca 500 porcí denně na území Prahy.
„My jsme připravení pracovat zdarma a dělat to, co umíme nejlíp. Jediné, co potřebujeme, je finanční podpora na nákup surovin a obalových materiálů a ochranných pomůcek. Máme sjednané nejlepší možné cenové podmínky s našimi dodavateli. Pro tento účel jsem zřídil transparentní účet u KB 6770217/0100, na který hodlám posbírat co největší finanční obnos, abychom tuto aktivitu mohli realizovat.
Přidali se k nám a rozvoz zajišťují Auto Esa Auto ESA a Lexus LEXUS Česká republika, kteří se starají o to, aby se jídla dostala včas a teplá denně na všechna místní oddělení.
Je mi potěšením, že se k naší iniciativě připojil kuchař Jan Punčochář – šéfkuchař a jeho tým restaurace U Matěje, od úterý 23. března 2020 budeme společně připravovat celkem až 800 obědů denně.
Samozřejmě bych byl rád, pokud by se podobná aktivita podařila rozšířit do dalších krajů. Není v našich silách je obsáhnout. Zvládneme jen částečně Prahu. Navázat mohou další restaurace v regionech, které se na to cítí a získají podporu.
Budeme rádi za jakékoliv finanční příspěvky na podporu této iniciativy, „dodává Zdeněk Pohlreich.
Autor: redakce
Zdroj: HZS Praha a Zdeněk Pohlreich
4 Replies to “ZAUJALO NÁS: Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich se svým týmem kuchařů osobně přivezl jídlo i pražským hasičům”